Конкурс Лучший сыр Сибири состоялся 30 июля 2022г.
В конкурсе приняло участие 20 сыроварен и 137 образцов сыра в 10 категориях.
Победителем конкурса стал сыр Манчего от сыроварни LaBrie г. Новосибирск, сыродел Степанова Людмила. Сыр Манчего - твердый сыр из козьего молока со сроком созревания 1,5 года.
Полный список наград по конкурсным категориям: