Лучший Сыр Сибири

Первый конкурс в Сибири среди производителей сыра

О конкурсе

В этом году впервые в Новосибирске пройдет конкурс среди производителей сыра Лучший сыр Сибири. Конкурс состоится 30 июля 2022г. и является региональным форматом всероссийского конкурса Лучший Сыр России. К участию приглашаются все производители Сибирского федерального округа, победитель конкурса получит звание Лучший сыр Сибири и возможность бесплатного участия на конкурсе Лучший сыр России, который пройдет в августе 2022г. в Московской области.


Организатором конкурса является компания Сырный сомелье, автор идеи Александр Крупецков.
Лучший сыр России

Конкурс Лучший сыр России– это ежегодная и самая престижная премия, вручаемая шедеврам российского сыроделия. Этот конкурс выгодно отличается от многих других конкурсов продуктов, где медали покупаются или даются липовыми экспертами. Конкурс Лучший сыр России собирает профессиональное жюри (эксперты по сырам, молочной отрасли, руководители сырных лавок, руководители школ сыроделия, закупщики сетей, компании импортеры сыров, повара и винные эксперты) из России, Франции, Италии, Швейцарии, Англии и Испании.

Все сыры на конкурсе дегустируются обезличенно.

.

Конкурсные категории
  1. Свежие сыры (срок созревания до 7 дней)
  2. Полутвердые сыры (срок созревания до 6 месяцев)
  3. Сыры с мытой корочкой (пахучие сыры, обычно с красной корочкой)
  4. Сыры с голубой плесенью
  5. Сыры с белой плесенью
  6. Выдержанные сыры (срок созревания от 6 месяцев)
  7. Козьи твердые сыры
  8. Козьи мягкие сыры
  9. Сыры с добавками (сыры с различными вкусовыми добавками: грецкий орех, тмин, песто)
  10. Сыры с комбинированной плесенью (сыры с несколькими видами плесени)
  11. Овечьи сыры
  12. Прочие сыры


Участие в конкурсе
Возможность
Получить оценку вашей продуции от экспертов сырной и фуд индустрии
Реклама
о вашем продукте узнают любители сыра
Продажи
в конкурсе принимают участие компании знимающиеся продажей сыра в россии
Общение
знакомство коллегами из сырной и винной отрасли
Признание
Победитель получает награду Лучшй сыр Сибири и возмжность бесплатного участия на всероссийском конкурсе Лучший сыр России
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Мы приглашаем производителей сыров, а также их представителей принять участие в конкурсе сыров «Лучший сыр Сибири 2022».

  1. Участие в конкурсе платное. Стоимость участия одного образца сыра 200р.
  2. Каждый участник обязательно должен предоставить необходимые документы (сертификаты, ветеринарные справки и т.д.) для подтверждения безопасности и места производства сыров.
  3. К участию принимаются заявки от производителей, работающий в Сибирском Федеральном округе: Республика Алтай, Алтайский край, Иркутская область, Кемеровская область, Красноярский край, Новосибирская область, Омская область, Томская область, Республика Тыва, Республика Хакасия.
  4. Для того, чтобы принять участие, необходимо заполнить и отправить заявку (на каждый сыр заявка отправляется отдельно, одна сыроварня может отправить любое количество заявок в зависимости от количества сыров, которые будут предоставлены на конкурс).
  5. Победитель получит возможность бесплатного участия в конкурсе Лучший сыр России. При этом участие в региональном конкурсе Лучший сыр Сибири не исключает возможности для всех производителей участвовать также и в конкурсе Лучший Сыр России на общих условиях.
Подать заявку на участие в конкурсе
При заполнении формы, обязательно укажите свою электронную почту, вам будет отправлена копия заявки, которую в дальнейшем необходимо будет распечатать и прислать вместе с образцами сыров.

Ваша заявка принимается к конкурсу только после полной оплаты.
Оплата за участие рассчитывается из количества заявок и вида категории, в которую вы решили подать каждую из заявок.

Оплату можно будет произвести после того, как с вами с вами свяжется менеджер.

Заявки на участие в конкурсе (вместе с оплатами) принимаются до 20 июля 2022 года.

Информация о том, куда необходимо будет предоставить заявки и образцы сыров, будет выслана позже.

Жюри конкурса
Эксперты по сырам и молочной отрасли, специалисты по продажам сыра, повара и винные эксперты, фуд журналисты и блогеры могут принять участие в качестве жюри конкурса, для этого необходимо заполнить заявку на участие.

У вас будет возможность попробовать лучшие образцы российского сыроделия, а также оценить их по достоинству.
Для того, чтобы принять участие, необходимо заполнить заявку. Просим вас отнестись со всей серьезностью и обязательно освободить целый день для конкурса.
Заявки в жюри принимаются до 28 июля 2022г.

*Обращаем ваше внимание, что мы получаем большое количество заявок и не сможем пригласить всех желающих, просим вас оставлять подробную информацию о себе.

Стать жюри конкурса
Наши Партнеры
СТАТЬ ПАРТНЕРОМ МЕРОПРИЯТИЯ
Мы ищем партнеров для конкурса Лучший сыр Сибири
  1. Спонсоров - производителей товаров для сыроделия, сыроварни, производителей вина и напитков
  2. СМИ и инфопартнеров.
  3. Фотографа и видеографа для репортажной съемки конкурса

За подробной информации обращатесь на почту: nskmolochko@mail.ru или +7 913 483-49-78 Анжелика


КОНТАКТЫ
+7 913 483 49 78 Анжелика
+7 913 985 31 38 Никита
cheesewinsibir@yandex.ru


Следите за нами cоц. сетях
Made on
Tilda